蔡家姊妹攜手
重新詮釋傳統滋味
TRADITIONAL DELICACY
小時候，姊妹倆總是在忙碌的父親身旁打轉，看著父親忙進忙出，即便大汗淋漓但身上始終飄散豬肉烘烤過後的濃香，饞著姊妹倆老是圍在父親身旁討要一片肉干過過癮。雖然打拼的日子辛苦，但忙碌的父親總不忘為兩姊妹留幾片剛出爐的肉干解饞，那段童年的記憶至今留存蔡家兩姊妹心中。
小時候，姊妹倆總是在忙碌的父親身旁打轉，看著父親忙進忙出，即便大汗淋漓但身上始終飄散豬肉烘烤過後的濃香，饞著姊妹倆老是圍在父親身旁討要一片肉干過過癮。雖然打拼的日子辛苦，但忙碌的父親總不忘為兩姊妹留幾片剛出爐的肉干解饞，那段童年的記憶至今留存蔡家兩姊妹心中。
回味兒時記憶中的甜美肉香
TRADITIONAL DELICACY
如今肉干早已是大街小巷常見的零嘴，但對兩人而言，只有父親獨門工法烘製而成的肉干，那種獨特誘人的香氣，能喚起過去在工廠時擠在父親腳邊撒嬌的童年記憶。
父親最愛的去處
就是姊妹倆的起點
FATHER'S FAVORITE PLACE
９號肉干，源起於台中大坑的９號登山步道，這是父親最愛的休閒去處，更是作為返鄉創業的起點──創立第一間旗艦店面，９號肉干意味著傳承父親40餘年獨門手藝的決心，也是復刻重現童年記憶好滋味的里程碑。結合現代食品科學技術，打造專屬新世代的新穎品牌，與每位訪客分享純樸溫暖的甘美滋味。
９號肉干，源起於台中大坑的９號登山步道，這是父親最愛的休閒去處，更是作為返鄉創業的起點──創立第一間旗艦店面，９號肉干意味著傳承父親40餘年獨門手藝的決心，也是復刻重現童年記憶好滋味的里程碑。結合現代食品科學技術，打造專屬新世代的新穎品牌，與每位訪客分享純樸溫暖的甘美滋味。
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