牛肉干

嚴選新鮮澳洲的牛肩里肌肉（俗稱黃瓜條），保留肉片上的牛筋，搭配古早味辛香料熬煮，襯托出牛肉的甘醇香氣。片片肉干呈現絲束狀，咬勁十足、咀嚼生香。